A vashiány kezelése, a vas pótlása táplálkozás segítségével

A vashiány kezelése C, E vitaminok szedésével együtt hatékony, hiszen ezek jelenlétében történik a felszívódása. A vastartalmú ételek közül meg kell említeni a tojássárgáját, a teljes kiőrlésű gabonafelékét és a hüvelyeseket. Nagyon sok vas van az összes zöld színű zöldségfélékben, mint a spenótban, sóskában, brokkoliban és a petrezselyemben. A nyers cékla, fokhagyma és a szárított vargánya is nagyszerű választás. Nem is gondolnánk, hogy a tökmagban, mogyoróban, dióban és mákban milyen sok vas van. Rágcsáljunk minél több olajos magvakat.