Az élelmiszeripari termékek csomagolására manapság olyan eszközöket használnak, amelyek jelentősen megnövelhetik az eltarthatóságukat, megbízhatóan védik az íz és a frissesség elvesztésétől, ráadásul esztétikus megjelenést biztosítanak. A vákuumcsomagoló gép a termékeket műanyag zacskókba helyezi, megakadályozva az oxigén, a por és a nedvesség behatolását.

Ennek köszönhetően a halak, a zöldségek és a gyümölcsök, a tejtermékek, a gabonafélék, a cukor és egyes folyadékok is elraktározhatóak. Bővebben